За производњу ПБМС користе се концетрације сојиних протеина, глутен, неке микро компоненте и течни састојци као што су уље, сирће, неке течне микро компоненте
Фото: Пиксабеј
Компаније Нестле планира проширење производног комплекса у Сурчину, односно изградњу нових објеката, како би започела производњу прехрамбених производа на биљној бази (Plant Based Meal Solutions – PBMS).
Нова градња, реконструкција и доградња производног објекта Нестле – ПБМС планирана је у оквиру постојећег привредно индустријског комплекса Нестлеа у општини Сурчин.
Простор на којем је у плану нова изградња укупне је површине 91.450 м2.
Секретаријат за заштиту животне средине огласио је рани јавни увид у захтев за одлучивање о потреби процене утицаја на животну средину пројекта производног објекта “Nestle Adriatic S”, “Nestle PBMS” у Сурчину.
Бил Гејтс: Богате државе требало би да пређу 100 одсто на вештачко месо
У пројекту пише да је планом развоја предвиђено је да се непосредно после изградње производног објекта, као и пратећих објеката који су у функцији производње, односно у току 2021. године, изведе производна линија која ће се користити за производњу ПБМС производа Генерације 1.
Касније, у току 2023. године, планирано је извођење производне линије која ће се користити за производњу ПБМС производа Генерације 2.
Поступак производње ПБМС обухвата операције пријема и припреме сировина, екстрадирања, сечења масе Генерација 1, сечења масе Генерација 2, тендеризације, наношења површинског слоја, пржења полупроизвода, грил маркирања, замрзавања и експедиције, пише у пројекту.
За производњу ПБМС користе се концентрације сојиних протеина, глутен, неке микро компоненте и течни састојци као што су уље, сирће, неке течне микро компоненте.
Хелсинки: У главном граду Финске на пријемима убудуће без меса
Рок за рани јавни увид је 22. новембар.
Компанија Nestle Adriatic основана је 2003. године, а укључује тржишта Хрватске, Србије, Босне и Херцеговине, Македоније, Црне Горе и Косова, са седиштем у Загребу.
Опрема: Стање ствари
Categories: Вести над вестима
Ионако у нашим селима нема крава, па нема ни метана . Ускоро неће бити сељака , ни да *****. Екологија на Вучићев начин. Очисти нам кућу од народа.