За радно мјесто роштиљџије није пресудна школска спрема – довољно је да кандидат пред власником ресторана изговори типичну јужњачку фонему „тч“ У антологијској књизи „Код српског писца“ (Службени гласник, 2011), која насловом алудира на кафану – омиљено окупљалиште српских писаца, … Настави са читањем Никола Маловић: Пети елемент лесковачког роштиља